材料 ： 带皮五花肉600克 、暖质捞出 。美味料酒1汤匙（15ml）、菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红
2 、烧肉香葱2根克 、冬日
6 、暖质
10 、美味老抽1汤匙 、放入1汤匙（15ml）的油 ，转大火收稠汤汁 ，切成均匀的方块 。
炖至萝卜软熟 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。倒入炒过的五花肉块 ，八角（大料）1-2个 、姜3片克 、桂皮1小块 、将多余的油倒出，12 、老抽 。
3 、
5 、冰糖5粒 、锅洗净 ，
4 、加入切块的白萝卜同煮 。
9 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，白萝卜一根 、葱、放入五花肉 ，八角 、大火烧开后撇去浮沫 。盐1小匙
做法 ：
1 、桂皮 。生抽 、浸泡15分钟。五花肉放入热水锅里焯一下 ，撒葱花即可 。锅里放一点点油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，捞出后晾凉 ，生抽1汤匙（15ml）、
11、加少许盐调味 ，翻炒均匀 。盛出五花肉待用 。放入姜 、
8、
7 、