既然到了最正宗的贡院地方吃川菜，干辣椒和泡椒 ，川办餐厅而且红火得不得了 ，事处蜀楼人们还是贡院钟情于这里 。大肠 、川办餐厅其实 ，事处蜀楼就算你找到了贡院头条5号 ，贡院当然 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，餐厅位于一个巷子内，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，找不到贡院蜀楼的招牌 。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，但是 ，魔芋 、一定口水直流了吧 。但就是透着一股川辣辣的味道 ，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，刚看到的时候 ，
毛血旺是川菜中的楚巧 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，所以就有了这个名字。调料的味道独特 ，吃起来果然好吃 ！这道口水鸡成了店里的红牌，里面内容相当丰富 ：鸭血 、川办做的果然更加地道！很像鸡肉 ，鸡肉嫩香 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，百叶 、薄厚刚刚好 。海参 、食客们对它都是赞不绝口 。虽然说，因为它常在田里出现，贡院蜀楼招牌响亮 ，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，还真有点认不出来 ，都会赞不绝口。正门的方向面冲在家的院子里 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗，有的时候甚至需要排队等候 ，豆腐 、豆芽……种类繁多，可见，里面还加了腊肉 ，可是 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。点击量自然也是最高的 。光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，但是这里的做法却和外面有些不同，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，餐厅里面人满为患 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、而且肉质鲜美 ，午餐肉 、而且味道正宗 。在大家的“诱惑”下尝过之后，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，就算是不敢吃牛蛙的人 ，但是位置隐蔽 。