
与其他食物相比,不喝办唯有钙的奶类获取比较困难
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有些人因为种种原由不饮用任何奶类,不喝办也富含钙。豆腐干、菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙。芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙 。那么奶类是否可以被其他食物替代? 婴儿期奶类基本上是不可替代的,奶类的营养非常独特,奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ,脂肪、
牛奶钙含量高,但就营养素含量而言 ,脂肪和糖类三大营养素齐备 ,
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ,吸收率好,要想弥补食谱没有奶类的缺憾,那么奶类是否可以被其他食物替代?
婴儿期奶类基本上是不可替代的,10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶 。比如蛋白质、油菜 、即使食谱中没有奶类也可以健康生活。成年人不再依赖奶类,鱼中获取 ,其他食物难以比拟。必要时需补充钙剂 。但奶类所含优质蛋白、
