2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁，翻面继续煎 ，气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒食盐1.5茶勺 、气息
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒
3香菇 、气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
4锅中烧热适量油 ，翻炒几下 。韭菜 、炒匀即可出锅 。
下入切好的豆腐丁 。火腿 、10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，和火腿分别切成丁 ，红椒洗净，鸡精 、香油
做法 ：
1主要材料图 。
12调入少许鸡精 、蚝油1/2汤勺 、韭洗净切成小段 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。盛出备用 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。