看瓶内没有气泡产生,自酿装进干净 、葡萄沥干水分,自酿全部留用;

  5 、葡萄让葡萄皮 、自酿搅拌均匀;

  6 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿室温下保存;

  7 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、果肉和种子分离  ,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,白糖(6:1)

  做法:

  1、葡萄捞出,自酿添加一半糖 ,葡萄密封,自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、

冲洗 ,无水无油的玻璃瓶子里 ,彻底晾干水分;

  4 、用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、20天左右,把葡萄逐个捏碎 ,放到阴凉处,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、

  原料:新鲜的葡萄  、