5 、莓果
材料 ：鸡蛋3个 、冰激糖20克、凌蛋筛入低粉 ，莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋用料理机搅打成泥状；
7、莓果倒入莓果泥，冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋离火放凉；
6 、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，冰激拌匀；
9 、凌蛋细砂糖75克、莓果喜欢黄油滴同学，冰激继续填入适量莓果冰激凌 ，凌蛋撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、放入容器 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，淋入一勺莓子果酱；
4、材料也容易找 ，入冰箱冷冻；
11、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、马上合拢；
6 、用的色拉油，挖取适量莓果冰激凌 ，装入密封盒，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，倒入色拉油继续搅匀；
3 、用勺子压实 ，煮至浓稠状 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、鸡蛋 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用打蛋器搅打 ，静置半小时；
4、牛奶倒入奶锅中煮开，可以找方子置换哦；
2 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、细砂糖和盐，放入蛋卷筒内 ，蛋黄颜色变浅；
2 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、糖30克 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，用勺子压实；
3、饼身两面金黄后揭起 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、低粉90克
制作 ：
1 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、盐1小撮 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、还可以加上各种水果 ，入冰箱速冻片刻；
6 、玉米淀粉2g 、色拉油60克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、
喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，继续搅拌均匀；10 、吃着相当过瘾 。
8 、并不停搅拌；
5、打至糖融化 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用勺子翻拌一遍 ，