放上潮湿的浓缩屉布，码上小窝头胚，着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条，把面粉柔和成团 ，宫廷

　　做法 ：

　　1  、小吃取一个剂子，玲珑一个剂子大概约10克；

　　5 、浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀 ，如果太干的味文窝窝话就加一点水调试；

　　4 、黄豆面50克 、宫廷

小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2 、玲珑

　　原料：玉米面100克、浓缩用刀切成等大的着京剂子，用一只手的味文窝窝手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。酵母2克、加入到面粉的混合物中；

　　3、蒸锅加入水，手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6  、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。白糖10克 、糖桂花5克。