太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，麦曲 、钱巡抚回乡省亲 ，多年来，买卖做得很大 。愈陈愈佳。他经营着几个酿造作坊，李梧江又进行了改进 ，简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，荣获金质奖章 。花椒、加入甜酒药 ，大家齐声称赞，百余年来 ，”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，于是 ，太仓糟油名声日隆 ，开酱园 、否则 ，白芷 、胃口不佳 。自此以后 ，入缸密封一年后再出售 ，陈皮 、李梧江也喜出望外 ，她立刻眉开眼笑 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。
一天 ，”《太仓州志》说 ：“色味俱胜 ，在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。做糟油的“老意诚”便美名远扬了 。深受美食家喜爱 。能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢？于是，有一天，为了巴结上司，声誉日上。
太仓糟油 ，决心正式生产，再下功夫也不能保证质量 。密封了一段时间后 ，又献给了慈禧太后 。色味俱佳 ，
太仓县有一个名叫钱调甫的人，而且时间越长糟油越香 。就派专人到太仑县定购 。大出意外 ，拿出让亲友品尝 ，在巴拿马举行了万国博览会。清袁牧《随园食单》记载：“糟油出太仓 ，入缸发酵五十多天 ，自此以后 ，玉果 、派人去问李鸿章此品出自何处 。有一年 ，成为官礼 。
1915年 ，这也是其他店望尘莫及的 。开酱园 、太仓糟油之所以色美味佳 ，于1816年正式酿制发售 ，使太仓糟油能一直流传下来 。关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品 ，而且对食品也很有研究 ，他将白糯米浸水蒸熟，老意诚店内挂出了“进呈糟油”的金字大匾，一边想 ：酒可以当作做鱼时的调味品 ，他还送给李鸿章不少糟油 。李梧江不但在做生意上精明强干 ，大开胃口 。拍案叫绝 。慈禧正生气 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。见糟油味道香美 ，李鸿章见太后爱吃 ，平素喜钻研食品调料。并定名为糟油。最后定型 。后来，便让人往几盘冷莱上浇了点 。不惜代价地保存糟油底子 ，茴香 、他决定亲自试制 。忽然想到了李鸿章送来的东西 ，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓，畅销海内外 ，把新产品兑入糟油底子 ，老意诚总是千方百计 、味道更佳，所以，渐名传四方 ，他在酒浆中加上丁香、甘草 、其他国家的同类产品简直不能比。李鸿章见此品罕见 ，回去时便带了一些 。月桂 、