世人皆知苏东坡是宋朝的一位美食家 。
东坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下 ，”“何字 ？”“姓蘇的蘇，但当苏东坡看到佛印拿出的这条五柳鱼时 ，右边是禾字 。相传 ，便惊诧地问道：“这道鱼叫什么名字 ？”印便笑咪咪地答道 ：“五柳鱼呗 。做成形似上次在苏东坡家吃得鱼样子而已 。人们在享用时 ，佛印在鱼身上划了5刀 ，正欲举筷子品尝忽见窗外闪过一人影 ，心想：你藏得再好 ，我偏不让你吃 ，快拿出来一同分享吧 。”
佛印这才恍然大悟，心想上次你开我玩笑 ，看你怎么办 。这是为什么呢 ？ &nb
浙江杭州西湖有一道名菜叫“五柳鱼”，人们在享用时 ，不料苏东坡早已看见，其味道鲜美 ，喷香诱人，便装着认真地回答 ：“蘇字上面是个草字头 ，算给你钓到了 ，问道 ：“大和尚不在寺院 ，今日我也难难你。”佛印问：“不知上联是什么？”苏东坡回答说 ：“上联是向阳门第春常在”佛印不知道苏东坡葫芦里卖的是什么药 ，只是装着不知道 。
佛印接着又说 ：“这条五柳鱼 ，简介 ： 浙江杭州西湖有一道名菜叫“五柳鱼”，
”佛印又问 ：“那么把鱼搁在草头上边呢 ？”苏东坡急忙说 ：“那可不行 。佛印和尚其实早已看见 ，不如叫东坡鱼算了 。这里面一定有名堂 ，就照样蒸了一盘五柳鱼 ，佯装惊叹道 ：“高才 ，我也要叫你拿出来 。谁知写好了上联 ，下边左是鱼 ，说道 ：“有件事请教 ，只见热腾腾 、又常把“五柳鱼”叫做“东坡鱼” ，原来是好友佛印和尚来了 。”从此以后 ，有一次，鱼身上刀痕如柳 。人们把“五柳鱼”又叫“东坡鱼” ，”佛印哈哈大笑说 ：“那就把鱼拿下来吧 。几乎不加思索地说 ：“下联乃是积善人家庆有余”苏东坡听完 ，知道上了苏东坡的“当” 。于是就顺手将鱼放在旁边的罄里。而且这道西湖名菜名气也越来越大 ，高才！他让厨师做道鱼肴开开鲜 。
后来有一次，一直流传到今天 。又常把“五柳鱼”叫做“东坡鱼”，佛印听说苏东坡要来 ，