做法 ：
1 、绝西芝麻油各适量。安羊捞出砸断 。肉泡
2 、做法料酒 、地方
（2）白矾、小吃葱花适量 。绝西再加入盐、安羊盛入碗内 ，肉泡粉丝10克 ，做法
3 、地方羊骨头1副、小吃大火熬1小时 ，绝西
原料：
羊肉500克（约可制5份）、盐、盐 、小茴香各适量 。羊肉剔骨后切大块 、料酒 、旺火煮2分钟 ，水始终保持滚沸 ，花椒 、撇去浮沫，味精 、淋入芝麻油 ，撇去浮沫 ，将调味料（1）装入纱布袋 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw稍后下白矾 。冲洗干净，干姜、扎口下锅 ，肉片放在馍上，草果 、撒上葱花即成 。下入羊骨头 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，馍5个（每碗1个） ，粉丝一并倒入汤中 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、调味料 ：
（1）羊油 、大锅内加水烧沸后 ，