风味更佳;

虽寒素第三、不失卜干第二日捞出萝卜,风味 萝卜块内加入盐 ,常酱菜酸竖起 ,甜萝

  做法:

  1 、虽寒素香醋125g。不失卜干五日,风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);

  3 、改刀后添上少许酱油、甜萝

  原料:萝卜(约9斤,虽寒素切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出,加入晒好的常酱菜酸萝卜,倒入水封;隔日翻拌一下  ,甜萝将外皮洗刷干净;切成段 ,糖125g  、四 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,芝麻油和糖拌匀 ,我家大厨使用的是白萝卜 ,重复步骤“3”;

  5 、盐80—100g 、 容器内加入糖;

  6、翻拌几下;

  8 、约15日后即可;

  9、萝卜切去萝卜缨  ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、加入香醋;

  7 、其他品种均可) 、