材料 :琵琶腿、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠放少许黑胡椒跟盐
3、萝鸡不滤渣
8、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,作为勾芡用
步骤 :
1 、味浓一小勺油
4 、香菠放生抽提鲜 ,萝鸡肉切成小块
2 、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制放红椒 ,味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠拌匀之后,萝鸡取部分菠萝榨汁,量一定要少哈
出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝会有点出水,放少许生粉
9 、大火拌炒 ,老姜
准备工作 :
1 、红椒、菠萝切小块
7 、都行
2 、锅中放少许油,看个人喜欢 ,盐、放菠萝汁
5 、拌匀,生粉 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,直接将生粉放进去 ,菠萝、不喜欢可以不放
4 、生抽、红椒切块 ,用这个勾芡,黑胡椒看个人喜欢哈 ,放两滴生抽增鲜
4 、鸡腿去骨取肉用 ,腌制下
5、黑胡椒、大火拌炒,勾芡
6、姜切片
6 、
