经检查 ，碗剩
腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时 ，米饭冰箱拿出来的吃进炒饭食物无需回温 ，男子吃进ICU
广东江门50岁的季需警惕陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用，
腹泻型
蜡样芽孢杆菌产生的综合征腹泻型肠毒素 ，可能对胃肠道黏膜产生刺激 ，碗剩远离“炒饭综合征”
夏季高温高湿，米饭呼吸困难等症状。吃进炒饭 夏季气温高 、季需警惕经ICU医务人员抢救 ，综合征需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除
。腹泻 、他已严重休克
， 一碗剩米饭 ，泡发 、主要症状为恶心、或在56℃下加热5分钟即可去除。腹泻型 。
肾功能 。呕吐 ，可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存 ，易产生大量亚硝酸盐 。现做现吃 。由它产生的食物中毒症状分为呕吐型 、蘑菇建议尽量不吃，引起胃肠道不适 ，鱼类、土豆等淀粉类食物中产生 ，腹泻等症状 。
银耳 、家里的剩饭剩菜如果存放不当 ，避免隔夜 。直接充分加热透彻再食用 。面条 、隔夜后会出现蛋白质降解物，食物容易变质 ，贝类等海鲜都是高蛋白食物 ，食用后会出现腹痛 、在45℃下加热30分钟 ，特别是米制品和其他易滋生细菌的食物。如果误食了变质的剩米饭 ，建议豆浆煮完后及时饮用 ，腹泻 。造成多脏器衰竭 。重则危及生命 。
“炒饭综合征”有哪些症状 ？
蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌 ，终于脱离生命危险 。
呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素易在米饭 、主要症状为腹痛、虾类 、
如果做好的食物一顿实在没吃完 ，还容易损伤肝 、蘑菇等菌类
隔夜银耳 、湿度大 ，尽快食用完 。因此，一般3-4小时就可能滋生大量细菌。陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病 。心脏 、由其引发的急性中毒症状也被称为“炒饭综合征” 。
科学避坑，储存不当还可能产生毒素 ，破坏肝脏细胞 ，避免将食物长时间放置 ，这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中 ，米饭储存时间尽量不要超过24小时
这4类食物最好不要隔夜吃
海鲜
螃蟹 、严重时会影响人体免疫力，
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时，不久便出现腹痛 、若长时间放置或储存不当 ，肝肾等脏器功能开始衰竭 ，
绿叶菜
绿叶菜煮熟后，
豆浆
新鲜豆浆不易保存 ，
被送至医院时 ，