5 、易快小山笋 、手菜蔬鸟
食材 ：豌豆苗 、春季巢鹌鹑蛋
配料 ：盐 、版鲜切小段。分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟准备好各种食材 。春季巢
4 、版鲜
2 、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。香油
做法 ：
1 、手菜蔬鸟小山笋、春季巢锅中加入适量冷水 ，版鲜切丝 、捞出后立刻过冷水 ，蟹味菇 、
3、
6、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。香油调匀。鹌鹑蛋加盐煮熟 。豌豆苗轻焯一下 ，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，所有食材放入大碗中加入盐 、