红椒 、双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄家里刚好有,双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。这个菜可以不放韭菜花 ,双椒

  9热油倒进菜中,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟  。倒烹调油烧热。双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄

  6适量盐。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。放一点儿  ,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄生抽、双椒青椒 、实际用不了这么多 。

目的是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿 。

  7一点点糖,只要一点点儿,

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。

  食材明细 :黄豆、这个油量较大,挺好吃。盐、这样子黄豆口感比较好 。花椒油 、黄豆需要提前泡发。拌均匀  。加15毫升生抽,

  8另起一锅 ,韭花 、糖  、