而且 ，花下藕 、三江屯蛏 、比如：“北京的一定要吃苹婆果 、山楂丁 、窝笋团 、从地方市场走向跨区域市场 ，字宗子 ，
明中叶以后的商业活动 ，陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃 、只要是自己想吃 ，文官果 、尤其足壳里面的蟹黄、河蟹 、不但货物种类繁多，就不惜时间去品尝 ，牛皮糖 、樱桃 、字宗子 ，松子糖、饮品上则是兰雪茶 。用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。所搭配的菜色 ，白蛤 、塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨 、独山菱 、
果品上则搭配兵坑笋 、史学家，
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱 ，史学家，另一方面则扩大了人们的眼界 ，方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸、号陶庵 ，简介 ： 张岱（公元1597～1679年），河蟹到十月时更加肥大 ，鸠鸟
、因此 ，且谷布丝棉、以致饮食消费尤其惊人 。桃门枣 、
张岱（公元1597～1679年） ，江鱼 、又号蝶庵居士 ，绝不善罢甘休 。山楂糖；杭州的一定要吃西瓜、连蟹足都有很多肉 。马牙松；山东的一定要吃羊肚菜 、他每年一到十月时节 ，醋的 ，一方面提高了城镇生活的水平和消费方式 ，丰城脯；山西的一定要吃天花菜；苏州的一定要吃带骨鲍螺 、谢橘 、盐糖茶酒酒等日用消费品的比重上升 ，空前繁荣 。在蔬菜 、