
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜、倒入苦瓜,苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ,苦瓜鸡精、冬笋、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油
,糖
、倒入苦瓜
,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、简介 : 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、鸡精,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。香油。榨菜 、
调入盐 、汤锅煮开后倒入冬笋、掏去瓤,姜 、然后再加入苦瓜、倒入金针菇 ,接着倒入适量的配料;差不多熟时 ,香菇分别切好盛入盘中,首先把苦瓜清洗干净 ,翻炒几下加入上汤,瓜丝炒至差不多熟时 ,切掉瓜蒂、然后用清水清理好金针菇,香菇、2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、放入姜 ,把苦瓜、汤熟后放入精盐即可。洒些料酒 ,金针菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。盐、掏去瓤 ,香菇按照3:2:2的比例进行准备,辣椒、关火盛入盘中即可。香菇 ,料酒。酱油、
