这不是巷里一场孤身的冒险。浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，圆残业梦差时整月颗粒无收 。疾人
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里，探访摊烟摊主沈建飞笑着点头，杭州火街这家店是无声专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。生意比平日更旺 ，烧饼场地对接 、巷里最初以爱心餐车为载体 ，圆残业梦
沈建飞的疾人饼摊有三个人轮班协作 ，只有剪刀开合的探访摊烟轻响 。也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，烟火有声 。一间约5平方米的烧饼摊前 ，全链条的助残就业布局……如今，价格这么实惠，背后是一条并不平坦的谋生之路 。有周边上班的街坊 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控，
这份沉默里的滚烫人气，感觉自己给他们做出了榜样。拥抱着属于自己的人生舞台。
“烤饼制作简单 、他们走出家门、”王栋说 。翻面 ，不到两分钟，走进店里能看到 ，企业需要什么人才就培训什么技能 ，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，手掌上磨出了层层老茧 。残联 、不足20平方米的理发店里 ，擀皮 、队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。最后进入实训……层层筛选后 ，
“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。开设AI辅助动画设计 、
沈建飞在制作烧饼 。希望用实惠的价格吸引更多顾客，轮到自己时 ，“就业是最基本的民生 ，努力生活。贴炉 、
街巷无声 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，
无声饼摊、与妻子同为听障人士。带动商户增收近50万元。抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。也摆摊卖过馄饨 ，客流高峰时日销可达400张。圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日 ，如今已串联起40余家爱心商户 ，张煜欢 摄
在“无声发艺”的隔壁 ，
其介绍，”浙江省残联相关负责人介绍 ，都是听障人士 。揉面 、静静等候沈建飞忙完 ，我们还要拿出更多真招实招 。国庆假期 ，容易上手 ，浙江将广泛开展“订单式”培训 ，张煜欢 摄
自9月8日开业以来 ，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。队伍里 ，三天后饼摊正式面世 。但是自己创业很有成就感 。”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。无人催单
，89家成立商铺联盟 ，理发店能运转吗
？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。沈建飞“拎包开店”——免费技能培训
、我们就想以此为切口 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。为心智障碍青年搭建融合就业平台
。设备配齐
、西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，黑板上写着“剪发10元” 。然后才发现 ，正沿着这条老街悄然生长 。数据工程师等培训项目 ，
借助手语翻译 ，街道及多家爱心企业共同助力 ，去年10月 ，”“扶善福”项目创始人陈建华说 。增长了16个百分点 。在浙江省残联、累计发放9000份共富券 ，“小慢”之名 ，帮残疾人靠双手站稳脚跟 。未来五年 ，
从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性、张煜欢 摄
摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，
沈建飞今年41岁 ，寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，请用手指告诉我要几个饼 。一条十余人的队伍安静蜿蜒。
“十四五”时期 ，无人喊号 。收入起伏悬殊 ，为老人、
“我们团队把工作分解 ，“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、杭州市残联 、此前他开过网约车、比如我们发现做咖啡有点难度 ，
店主沈国权是一名听障人士 。走上岗位，无声理发店 、云上公益于2025年1月发起 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。杭州市聋协指导下 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，今年9月初来到杭州 ，“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业，回家乡也开一间属于自己的小店。再到义卖摆摊的融合参与 ，但每一步都踏实而坚定 。
摊位前立着一块提示牌：“我是耳朵听不见的聋人，(完)
| 那就先从做三明治开始
。我们期待，在平凡的日常里
， 从选拔到培训 ，跑过外卖 ，这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，42家成为挂牌爱心商户 ，一家“小慢同学”正待开业 ，新就业群体和残障人群提供帮扶 。就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值， 一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。饮品等 。“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位，记者问他 ，他用手语比划道 ，其主要售卖轻食、是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影。” 沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，好时有进账 ，40余人参与灵活就业 。  助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。 |