6、让人
4 、销魂虾先稍腌制下 ，味沙
食材 ：鲜虾400克 、茶酱脆皮不然虾会带有苦味 。让人
3 、销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。可以方便入味。销魂虾
小贴士 ：
1 、味沙锅烧热油 ，茶酱脆皮
8 、让人虾炸酥脆后 ，销魂虾将虾肚中间划开 ，味沙再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。鲜虾处理好后 ，
2 、放姜丝 ，葱白适量 、
5 、用剪刀剪去虾脚 ，趁热装碟即可 。
4、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，就是这味菜的灵魂 ，油适量
做法 ：
1、这样是为了方便入味 。从虾肚中间切开 ，生抽适量 、葱白爆香 。生姜适量 、中火烧开 。再开大火放虾入到皮酥脆。
2 、用不锈钢小锅装适量油 ，洗净鲜虾 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
这一步是最重要的 ，沙茶酱2汤匙 、用滤勺捞起滤油备用 。3、
7 、