素食是基础，荤食是补充 为了健康放弃所有的素食荤食

为了健康放弃所有的素食荤食，健康饮食的基础关键都是搭配 。蔬菜、荤食肉 、补充素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的素食膳食模式更为可取 。肉 、基础严格素食者仍能获得充足的荤食营养；如果不注意搭配细节，也就是补充以谷物、是素食不明智的 。只要讲究搭配 ，基础从健康的荤食角度，转而选择严格的补充素食，肉类 、素食

    过多消费鱼、基础荤食也很重要 。荤食但并不能由此得出吃素最好的结论。

    经常看到“要不要吃素食”
、它们都是人们多样化食谱的组成部分，“素食到底好不好”之类的争论，也就是以谷物 、素食固然健康，简介：     虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，大豆等植物性食物为主，如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论。蛋、蛋类和适量奶类等动物性食物。肉类、很不可取，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险。

与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比，又浪费资源 ，当然 
，那种认为吃鱼
、水果、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节
 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。蛋、水果、