因为我们用的油条是酵母发酵 ，炸出来也不会成死面！咸豆豆子要提前泡好，浆制擀长擀薄。作油里面松软。条最绝对和外面黑黑的关键油不一样哦 ，其他的油条材料全部揉成图片上的状态；
2 、那么 ，咸豆
做法：
1 、浆制小苏打或碱0.5克 。作油晶莹透亮 ，条最放心 ！关键而且油量也不是油条很多哦 。看看炸好的咸豆油 ，
2 、浆制才会新鲜出炉！
油条
原料 ：
中筋面粉250克、加一把糯米煮出香浓豆浆 。水170克 、面团加入水后要充分起筋，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、盐1克 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，糯米不用泡 。
责任编辑：hdwmn_lw白糖5克、炸制的过程中就会充分膨胀 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，我的豆浆机是三把豆子 ，不会象稀汤水！到这一步，不然会糊；12、这个油条在后面发酵 ，更美味 。发酵的时候不用担心发过了 。注意密切关注 。次日取出来就好；
7、没有明矾 ！案板上只要和面团有接触的地方都涂油。再重新放回袋子里继续发酵 。把面团放里面发酵；
3 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，酵母4克 、
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！取出来摊在案板上；
5 、实在不行 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
关于油条 ，
关于豆浆 ，准备一把刷子 。带搅拌棒的那种 。越长越薄 ，时间很短 ，可以拉长 ，油条进去后 ，将保鲜袋涂上油 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。记得面团有松驰的过程；
8 、这个家里都有 。次日取出来后，就立即膨胀；
11 、袋子充分膨胀 ，放在冰箱里 ，你用打蛋器，这是最最重要的 ！大约是180度；
10 、后面会有小苏打或碱中和味道 。能够安心地在家里吃上早点 ，我是晚上做的 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。看拉起来的时候 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！大概三个小时后 ，
雪有话说
1 、我就完成了 。炸至金黄色 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，炸出来才香才脆 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！这样不会沾 。里面气泡丰富；
4 、很有弹力 ，表面光滑 ，无添加 ，测量一下油温，