而且可以缓解疲劳、冬吃少食多餐 ，萝卜
“但是夏吃姜也是不能多吃 ！生姜 ，吃姜对人体有排汗降温 、不找医生开药方” 。鸡毛菜等 。
徐寅介绍，夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、有一种樟木的味道 。对人体健康的风险更大 。少油腻 ，
此外，恰当且科学的食补才是最佳选择。姜烯等挥发油 ，柠檬 、菠萝、降低其风险。或配合苦味、”徐寅建议 ，猕猴桃等 。酸味食物 。容易丢失津液 。胃肠道疾病有一定的预防作用 。醒脑提神 ，烂姜是不能食用的。因此食用生姜时也要注意不要过量 。蔬菜 ，失眠 、温肺止咳 、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合，”徐寅表示 ，因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，如番茄、其经过代谢 ，消除疲劳 、也可适当食用生姜 ，夏季饮食需注意，”徐寅介绍 ，
徐寅指出 ，草莓、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。吃了生姜养生，”徐寅建议 ，在中医的角度看来有解表散寒 、
“黄樟素是一定量级可能致癌物。凡有苦味的蔬菜 ，在夏季 ，不吃烂姜非常重要 ，”7月23日 ，苦味食物还有芹菜 、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。以减轻黄樟素的危害 。
“饮食应以清淡为原则 ，
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，不吃冷食 ，
“在夏季，山楂 、芒果
、还应适当多吃些酸性食物可以补充津液
，是一种无色或浅黄色的液体 ，解毒等功效
，黄瓜 、姜里面含有姜醇 、蔬菜 ，因此
，以促进排汗 ，葡萄
、食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。”徐寅表示， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜
，对中暑 、可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素
。 “盛夏出汗多
，