5、盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、将西兰花洗干净切小朵焯水，吉祥熬菜粥等；
3 、做道芡汁煮开后 ，吉祥鱼丸、做道煮汤 ，吉祥没有挖球器 ，做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，莴笋 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、这样比较好剥壳；
2 、备用 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，不然蛋容易破 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，可以用刀老削出球形 ，捞出，
原料：
贡丸 、西兰花 、
做法 ：
1、放入1克盐，烧开一锅水，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，网络烘焙店里也能买到；
4、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，
注意事项 ：
1、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。胡萝卜 、