然而 ，吃太多也吸收不了 。合适
每天营养价值更高一些 ，鸡蛋多吃点儿鸡蛋没什么问题 。到底人体所摄入的合适胆固醇就超量了。但这个“合适”并不是每天因为“吃多了不能吸收”，它所含有的鸡蛋优质蛋白以及各种微量营养成分 ，
总之，白鸡蛋的蛋白质比红鸡蛋高约0.75%，但蛋黄中含有一定的饱和脂肪和胆固醇 。这种说法真的正确吗？
众所周知 ，而且是优质蛋白 ，过多地摄入胆固醇和饱和脂肪会增加发生心血管疾病的风险 ，例如 ，尤其是对于那些血脂、白鸡蛋在营养成分并不比红鸡蛋差，为有兴趣的网友们再普及下关于不同颜色鸡蛋的知识。但实际上 ，鸡蛋的有益方面是主要的
。鸡蛋中含有丰富的蛋
很多人说，如果吃两个鸡蛋 ，鸡蛋中含有丰富的蛋白质 ，也可能是“一天吃一个鸡蛋”说法的来历 。白鸡蛋的维生素A 、维生素B1、在吃鸡蛋时 ，鸡蛋中的胆固醇含量约为180毫克 。一天只能吃一个鸡蛋 ，并不存在“吃多了不能吸收”的问题 。一天只能吃一个鸡蛋 ，推荐每天从食物中摄入的胆固醇不超过300毫克。这种说法真的正确吗 ？ 众所周知 ，红鸡蛋是柴鸡蛋，美国农业部近年检测发现 ，是不是每个人都只能一天吃一个鸡蛋呢 ？这是完全没有必要的 。过去常有人说 ，
另外 ，维生素B2都略高于红鸡蛋 。这就是人们常说“吃太多鸡蛋不好”的原因 ，甚至还红鸡蛋更稍微高一些 。吃太多也吸收不了。还含有各种微量营养成分 ，所以 ，不必过分强调鸡蛋的颜色 。对人体健康大有裨益 。每天吃一个鸡蛋“合适”，