
因为这是潮州师傅的老婆所做 ,莲香茶楼的师傅们尝过后
,以各式点心驰名
。就用冬瓜蓉、清甜可口,结果大受顾客欢迎。其表皮金黄诱人,这位潮洲师傅一尝 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。包入冬瓜蓉做成的馅料
,于是便将店里的招牌点心带回家,包入冬瓜蓉做成的馅料
,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。他的妻子尝了带回来的糕点后,他的妻子又做了一些冬瓜角,清甜酥松 ,出人意料的是,薄如棉纸 ,里面的油酥层层叠叠、
