砂锅中一次性放足水，适合放入筒骨 、炎热姜切片。夏天

　　4、清凉

靓汤喝时撒些葱花味道很好哦。大骨冬瓜腿骨让卖家给剁开，适合大火烧开后，炎热冬瓜去皮切块，夏天腿骨放入锅中大火煮开 ，清凉小火慢炖1小时。靓汤小葱和料酒 ，大骨冬瓜冬瓜、适合小葱挽结，炎热小葱、夏天

　　2、放入适量盐 ，直到冬瓜软烂变透明为止 。

　　3 、

　　做法 ：

　　1、盐、洗净控干，放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，

　　原料 ：猪腿骨、姜片、姜、料酒 。

　　5、吐尽血水后捞出洗干净。再煮两分钟即可 ，