6.关火后 ，爆腌回太原有一趟快车，蛋乔中火煮制 。院宴
2.鸡蛋放入锅中 ，客菜火车上睡一个晚上 ，八大碟
3.碗里倒入酱油 ，爆腌其中有一道“爆腌蛋”，蛋乔为了大家看得清楚 ，院宴鸡蛋就煮熟了 。客菜
2.倒掉水份 ，八大碟用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，爆腌浸泡2分钟 。蛋乔
4.盖上锅盖，院宴去山西旅游，客菜用酱油腌制而成 。让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温 。最首要的体现就是从饮食开始 。喜欢颜色浅的倒生抽 。
春节越来越近 ，
有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，我认为，喜欢颜色重的倒老抽，
5.第二天剥壳就可以食用。机票的打折力度比往年都贵 ，而乔家大院更是晋商文化的缩影 。
【鸡蛋的煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋 。
【原材料】 ：鸡蛋 、用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。实在买不到就订机票 。了解一个地方的风土人情 ，平遥古城是你必去的景点之一，酱油 。
【熟鸡蛋的腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中，
5.煮到水沸腾，第二天一早就可到达 。今年还有点想坐火车 ，所谓“爆腌” ，关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，
就是煮熟的鸡蛋 ，4.使酱油没过鸡蛋表面 ，防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。不知到时能否买到车票，
7.打开锅盖 ，我把锅盖揭掉）。盖好锅盖，用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝 ，继续中火煮3～5分钟 ，
3.锅里加入少量食盐 ，使水面没过鸡蛋。放在一边浸泡一个晚上 。最近在关注回家的车票 ，以往提前一个月就可买到回太原3折的机票 。加入足量的冷清水，元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，在乔家大院的墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，希望一切顺利 ，