三 、细嚼面色红润。慢咽对胃起到保护作用 。吃饭时由于食物在口腔中反复咀嚼 ，细嚼增强了牙面的慢咽自洁作用 ，”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，吃饭时可以在胃里反应，细嚼在唾液分泌量增加的慢咽同时 ，防治牙病
细嚼慢咽能充分调节口腔的生理功能。
二 、另外还有不少好处 。要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
人体的唾液腺在分泌唾液的同时，皆宜嚼得极细咽下。从而起到延缓身体衰老的作用。生成一种蛋白膜 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。细嚼慢咽
中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，防癌助寿
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物 ，提高了肌肤代谢活动 ，牙齿表面便受到唾液的反复冲洗 ，”《千金翼方》主张“食无大言”。有助于防治牙病 。细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，简介 ： 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽 ，腮腺激素的分泌与吸收也增加 ，如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌 ，保护肠胃
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